在察布查尔锡伯自治县扎库齐牛录乡寨牛录村，紧邻伊犁河有一片占地200亩的虾蟹塘。2021年6月23日上午，这片虾蟹塘的经营者艾坤从虾蟹塘中抄起笼网，开始收获今夏第一茬小龙虾。
望着披挂深红色铠甲、在筐子里活蹦乱跳的小龙虾，艾坤脸上挂满收获的喜悦。他估算，今年可以收获4吨小龙虾。到中秋节前后，还可以上市8吨中华蟹，获利160万元。
艾坤从小生长在伊犁河畔，在外从事美发行业十几年后，留恋家乡的山山水水，来到寨牛录村开展特种水产品养殖。2017年，他通过土地流转承包了一片荒滩，累计投入260余万元建成了小龙虾和螃蟹养殖基地，2019年生产、销售小龙虾和中华蟹各两吨，由于虾蟹个头大、质量好，投放市场后供不应求。
伊犁河生态环境很好，用河水养殖的小龙虾和螃蟹有其优势，个大均匀、肉质饱满细嫩。艾坤养殖的伊犁本地小龙虾，亩产量可以达到七八十公斤，一公斤有14到20只，每公斤价格110元左右。除去成本，每亩虾蟹塘有近5000元的利润。
目前，艾坤已建成200亩的虾蟹混养区、螃蟹精养区、小龙虾苗种区和螃蟹幼体育苗区，实现了虾蟹育种自繁。艾坤还建成一片垂钓区，投放了中华鲟、鳊鱼和四大家鱼等鱼种，供游客休闲娱乐。
2019年6月，艾坤与6名养殖户成立了辰凡小镇农民专业合作社，共同开展水产品养殖、运输和销售。